Château des Peyregrandes - AOC Faugères - Vin rouge - Cuvée Charlotte - Millésime 2015 - Photo non contractuelle Agrandir l'image

Cuvée Charlotte • Rouge • 2015

Château des Peyregrandes • AOC Faugères
Vin rouge • Cuvée Charlotte • Millésime 2015
Bouteille de 75 cl

Guide des Vins Gilbert & Gaillard

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13,60 €

81,60 € par 6

Ce produit n'est pas vendu individuellement. Vous devez sélectionner une quantité de 6 unités pour ce produit.

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Terroir :
   - ère primaire : schistes classiques du Faugèrois (Carbonifère)
   - altitude : 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes
   - exposition plein sud, face à la mer

Rendement : 25 hl/ha

Titre alcoométrique : 15°

Cépages : Syrah 80%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%

Vendange : manuelle

Vinification : traditionnelle cuvaison longue

Élevage : barriques 18 mois, 1/3 neuves

Longévité : 12 ans

Commentaire de dégustation : Robe d’un noir profond, liseré violine. Nez gourmand avec de la vanille. Arômes tels que la cardamone, le poivre, mais aussi la chair de pruneau, le caramel au lait. En bouche, l’attaque est fraîche et donne l’impression de croquer du chocolat. Les tanins sont certes présents mais la texture est veloutée. Une belle longueur. A boire sur un canard sauvage ou sur un civet de lièvre.

Palmarès :

92/100 sur le Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2017 : "Robe concentrée, jeune. Nez empyreumatique, évoquant l'âtre frais, le fumé sur fond de fruit à noyau, de condiment. Bouche profonde, qui sublime par sa véracité aromatique, sa riche sapidité et sa structure puissante et raffinée. Une force bien définie."

Ce vin est élaboré avec des raisins issus d'une exploitation qualifiée au titre de l'agriculture raisonnée et suivant la démarche TERRA VITIS et en conversion BIOLOGIQUE.

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

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Cuvée Charlotte • Rouge • 2015

Cuvée Charlotte • Rouge • 2015

Château des Peyregrandes • AOC Faugères
Vin rouge • Cuvée Charlotte • Millésime 2015
Bouteille de 75 cl

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