Cuvée Prestige • Vin Rouge • BIO • BIENTOT DISPONIBLE
Peyregrandes • AOC Faugères
Vin rouge BIO • Cuvée Prestige • Millésime 2021
Bouteille de 75 cl
Guide Hachette des Vins
Terroir :
- ère primaire : schistes classiques du Faugèrois (Carbonifère)
- altitude : 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes
- exposition plein sud, face à la mer
Rendement : 25 hl/ha
Titre alcoométrique : 14,5°
Cépages : Syrah 40%, Carignan 40%, Mourvèdre 20%
Vendange : manuelle, tri
Vinification : macération carbonique Carignans, macération traditionnelle autres cépages, élevage barriques 10 mois pour Syrah.
Élevage : fût de chêne, 1/3 neufs pour une partie de la cuvée.
Longévité : 12 ans
Palmarès :
Deux étoiles sur le Guide Hachette des Vins 2019 : "Après un premier nez marqué par des notes empyreumatiques, la palette s'oriente vers de superbes senteurs de garrigue, de bruyère et de ciste, alliées à des notes de cerise. Cette gamme se prolonge dans une bouche souple en attaque, soutenue par des tanins à la fois fermes et soyeux. Un vin riche et complexe, pour maintenant ou dans cinq ans."
Médaille d’Argent pour le millésime 2016 au Concours International « Challenge Millésime BIO » 2019
Deux étoiles pour le millésime 2015 sur le Guide Hachette des Vins 2019 - Page 679
Sélection du millésime 2016 dans le « Numéro Vert » du magazine l’Epicurien Printemps 2019 - Page 26
Le millésime 2015 noté 89/100 sur le Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2019
Notée 14,5-15,5 par la RVF spécial millésime 2015 - Page 164
Le millésime 2016 noté 89/100 par le Guide des Vins DVE Eté 2019 - Page 389
Sélection 2018 pour le millésime 2013 dans la revue Millésimes « Les 450 incontournables de l’année » - Page 379
Le millésime 2013 noté 88/100 par Robert Parker en 2017
Prix d’Honneur pour le millésime 2016 sur le Guide des Vins Dussert-Gerber 2020 - Page 417
Ce vin est élaboré avec des raisins issus d'une exploitation qualifiée au titre de l'agriculture BIOLOGIQUE LABEL ECOCERT.
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.