Château des Peyregrandes - AOC Faugères - Vin rouge BIO - Cuvée Prestige - Millésime 2016 - Photo non contractuelle Agrandir l'image

Cuvée Prestige • Rouge • 2016 • BIO

Château des Peyregrandes • AOC Faugères
Vin rouge BIO • Cuvée Prestige • Millésime 2016
Bouteille de 75 cl

Guide Hachette des Vins

Agriculture Biologique

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11,10 €

66,60 € par 6

Ce produit n'est pas vendu individuellement. Vous devez sélectionner une quantité de 6 unités pour ce produit.

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Terroir :
   - ère primaire : schistes classiques du Faugèrois (Carbonifère)
   - altitude : 200 à 300 mètres sur les avant-monts des Cévennes
   - exposition plein sud, face à la mer

Rendement : 30 hl/ha

Titre alcoométrique : 14,5°

Cépages : Syrah 40%, Carignan 40%, Mourvèdre 20%

Vendange : manuelle, tri

Vinification : macération carbonique Carignans, macération traditionnelle autres cépages, élevage barriques 10 mois pour Syrah.

Élevage : fût de chêne, 1/3 neufs pour une partie de la cuvée.

Longévité : 12 ans

Palmarès :

Deux étoiles sur le Guide Hachette des Vins 2019 : "Après un premier nez marqué par des notes empyreumatiques, la palette s'oriente vers de superbes senteurs de garrigue, de bruyère et de ciste, alliées à des notes de cerise. Cette gamme se prolonge dans une bouche souple en attaque, soutenue par des tanins à la fois fermes et soyeux. Un vin riche et complexe, pour maintenant ou dans cinq ans."

Ce vin est élaboré avec des raisins issus d'une exploitation qualifiée au titre de l'agriculture BIOLOGIQUE LABEL ECOCERT.

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

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Cuvée Prestige • Rouge • 2016 • BIO

Cuvée Prestige • Rouge • 2016 • BIO

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Vin rouge BIO • Cuvée Prestige • Millésime 2016
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